¿CON CUÁL ME QUEDO?

El valor energético es diferente en cada lata, aunque la cantidad de producto es prácticamente la misma en los dos envases. los nutrientes tienen diferencias en la inferior el aporte de proteínas es mayor que en el superior.  En cuanto a las grasas de aporte de grasas es muy  superior en el envase de arriba.
En cuanto al formato y contenido de la etiqueta nutricional, creo que es más clara la nferior que la superior, En la de arriba la información es muy somera aunque si está presentada con letra mas clara y de más fácil lectura. En la de abajo, es más dificil la lectura debido al tipo de tipografía y al fondo de la misma. En el envase superior incluiría el desglose de las grasas y la ingesta recomendada para un adulto, que si especifica el envase inferior.
Probablemente seguiría comprando el envase inferior, ya que su información nutricional  creo que es más completa. Y además otro dato importante es el precio, el inferior tiene un mejor precio.

REFLEXION

Hola compañeros:
 Una vez acabadas las actividades del bloque 2, vamos a pensar un poco en lo que hemos aprendido.
Yo en concreto tengo más claro que una alimentación variada es lo más adecuado para tener una buena salud, eso ya lo sabía, pero a veces no lo pongo en practica.
También nos hemos centrado en aspectos como las distintas costumbres alimentarias,y la alimentación como fuente de relación. He comprobado que como demasiado, mis raciones son un poco "amplias".
He podido comprobar gracias a la actividad del etiquetado, que como en términos nutricionales, a partir de ahora voy a fijarme más en ella, cosa que hasta ahora no hacía.
Y por último, he aprendido, que se pueden transformar recetas haciéndolas igual de  sabrosas, pero nutricionalmente más sanas.
En cuanto a la aplicación en el aula, ya he comentado que no tengo docencia directa, por lo que se me hace muy difícil poder aplicarlo. Pero se me ocurre que se puede pedir a los alumnos, que comparen etiquetas nutricionales del miso alimento o de distintos, para ver cual son los más recomendables desde el punto de vista nutricional. Este es un ejemplo, de actividad que se ha hecho en mi centro, y que les gustaba y que hacía que se concienciaran.

¿QUÉ HAY EN LA ETIQUETA?

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
(El nombre del producto es de declaración obligatoria, según la legislación)

INGREDIENTES Y CONTENIDO NETO
(Ambos son de declaración obligatoria según la legislación)

TABLA NUTRICIONAL ( no es de obligada inscripción)
(Son de obligada inscripción: energía, grasas,hidratos de carbono, proteínas y sal; y no es de obligada inscripción la fibra alimentaria(rodeada en la foto))

CDO (Cantidad diaria orientativa)
(No es de obligada inscripción  )

CROQUETAS DE RESTOS

Croquetas de restos from mandy quintana

TRANSFORMACIÓN COMPLETA DE UNA RECETA

TRANSFORMACIÓN COMPLETA DE UNA RECETA from mandy quintana

REFLEXIÓN FINAL BLOQUE 1

REFLEXIÓN FINAL

Hola a todos:
 Creo que por fin he podido entregar todas las tareas, en el límite del tiempo, y no es que no les haya dedicado mucho, sino que mi inexperiencia, por no decir desconocimiento, de las nuevas tecnologías han hecho que me retrasara, y tuviera que subir y resubir, ( y esperar que ahora este bien hecho)  un montón de veces las tareas, y comprobar una tras otra, que no estaban. La utilización de blog, y redes sociales  es lo que me ha resultado más difícil de todo este bloque.
En cuanto a los contenidos del primer bloque os cuento.
En la tarea 1.1, me ha parecido interesante conocer la composición de cualquier alimento, y recordar conocimientos ya olvidados al respecto.
En la tarea 1.2 y 1.3  creo que resulta interesante parar y reflexionar sobre los que comemos en un día, y que eso te lleve a reflexionar sobre tu dieta, que en algunas ocasiones no creemos tan mala, pero si la miras a fondo buena no es, por lo menos la mía. 
La tarea 1.4, me ha resultado complicada, ya que yo no tengo docencia directa con alumnos, estoy en un Departamento de Orientación y no soy del todo capaz de imaginarme como resultaría mi juego en una clase. Pero no dejo de reconocer que aprender de forma lúdica, es más efectivo que cualquier otro método de aprendizaje.
Como conclusión diré que me parece que este bloque es un buen punto de partida para conocer que comemos, nuestros hábitos alimenticios, y mejorarlos.
Un saludo a todos 

JUEGO: 1, 2 ,3 SABEMOS DE ALIMENTOS OTRA VEZ

Juego from mandy quintana

GRUPOS DE ALIMENTOS

Grupos de alimentos from mandy quintana

COMO NOS ALIMENTAMOS

Como nos alimentamos from mandy quintana

Recuerdo de alimentación en 24 horas

Recuerdo de 24 horas (1) from Mandy Quintana

Quien soy yo

¿Quien soy yo?

    Me llamo Mª Armanda Quintana Veiga, ( es un nombre feo, ya lo se, pero le tengo cariño, mucho, por que lo llevo por mi abuela), pero todo el mundo me llama Mandy, incluso hay gente que no sabe cual es mi verdadero nombre.
    Soy Maestra y Pedagoga, y trabajo como PTSC (para el que no le suene Profesora Técnica de Servicios a la Comunidad) en el Departamento de Orientación del IES Cristo del Socorro de Luanco, en Asturias. Soy una de esos "pakistanis" ( es decir "pa que están esos ahí", que piensan aunque no lo dicen muchos de nuestros compañeros).
    Me gusta viajar, la pena es que sea un poco caro, porque claro, a mi edad (taitantos), lo de mochilero o campista ya no me seduce, tampoco tiene que ser en 5 estrellas, pero algo cómodo sí; aún si viajo lo que mi economía me permite, un poquito. También me gusta leer, sobre todo novela. Pero sobre todo lo que me gusta es estar con mi familia y amigos, y si es en torno a una buena comida y con una sidra para acompañar, mejor que mejor.
    Soy profe y me encanta mi trabajo, pero si no fuera esto, me hubiera gustado dedicarme a algo relacionado con la salud, de médico pa bajo me da igual. (Porque lo de ser rico no creo que sea un trabajo, pero si lo es, ese sería el ideal).
    Si alguien lee esto, se dará cuanta que eso de los blogs no es lo mío, ( ni nada que sea digital, soy de esa época en que el boli era el rey), pero como también soy algo cabezona, (algo solo eh!), seguiré intentándolo mientras me sea posible y no me destroce los nervios.
    Un saludito y hasta la próxima entrada.